BIENVENUE au RESTAURANT

POUR NOTRE SERVICE TRAITEUR RENDEZ-VOUS SUR

 www.gerardeckert-traiteur.fr

INFORMATIONS PRATIQUES

Le restaurant est ouvert de 12h à 14h,

uniquement les midis du mardi au samedi.

 

Une fois par mois, généralement ;

un vendredi soir ou samedi midi ou dimanche midi

Un menu à thème vous est proposé

Consultez les actualités

 

Le restaurant est fermé le dimanche toute la journée

et lundi toute la journée.

 

 Réservation recommandée.

Tél.: 03 88 97 53 19.

PRIVATISATION DU RESTAURANT

Pour les entreprises et les particuliers.

Tous les jours midis et soirs,  à partir d'un minimum de 15 personnes. Capacité maximum 50 personnes.

 

Evènements, repas à thèmes, réunions professionnelles

ou familiales, n'hésitez pas à nous contacter

pour tous renseignements.

 

Devis gratuit sur rendez-vous. Tél.:03.88.97.53.19.

E-mail: contact@gerardeckert-restaurant.fr

E-mail: gerard.eckert@msn.fr

Informations pour le Consommateur

Le Sigle ci-dessus, une casserole coiffée d’un toit de maison,

indique le « fait Maison ».

Cette nouvelle labellisation est en cours depuis le 15.07.2014.

A la lecture du décret, paru dans le journal officiel, ce sigle doit apparaitre sur toutes les cartes des établissements de restauration. Certains confrères crient à l’imposture. En effet le cahier de charges, pour les personnes qui travaillent sérieusement, est encore insuffisant, et laisse passer certains produits préfabriqués. Jugement que moi-même, Gérard Eckert, reconnait également Néanmoins, je trouve que c’est une première véritable avancée, dans le tri des produits artisanaux … réalisés par des professionnels cuisiniers de métier ...Pour cette raison, vous le retrouverez sur nos cartes, car j’ai décidé de soutenir cette action, Même s’il existe encore quelques tolérances, nous approchons tout de même un peu plus, la transparence, pour la première fois. A l’heure de ciseaux et sachets sous vide, ou autres, que certains n’hésitent pas à vous vendre,…Merci - Gérard Eckert .